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Liebhaber der japanischen Küche entdecken hier delikate Variationen, jeweils ein kleines Kunststück - zum Essen fast zu schade: Raffinierte Kreationen wie Crispy Shrimp Roll oder Tuna Carpaccio, stets frisch vor ihren Augen zubereitet
Zarter Fisch und mild gesäuerter Reis sind die Grundlagen für appetitliche Röllchen und Häppchen, die so gut schmecken wie sie aussehen.
Verfeinert mit frischem Gemüse, exotischen Marinaden und Würzsaucen ist Sushi auch ausgesprochen gesund.
